Educativos
Como otimizar resultados com pouco orçamento
ago
Todos aqui sabem que construir um físico expressivo, envolve a manipulação cuidadosa de literalmente centenas de variáveis, tanto na academia quanto na cozinha.
Se você estiver com o orçamento apertado, você acaba ficando encanada que não tem o subsidio necessário para se ter resultados expressivos.
Rango e suplemento ta caro, e sem demagogia todos nós sabemos que vai uma nota colocar na dieta toda a qualidade necessária e tomar todos os suplementos necessários para suprir toda a demanda e chegar ao resultado que você quer.
CESTA BÁSICA
Rango e caro (bro tudo é caro! Esses dias fiquei me perguntando quem será que foi o primeiro louco que vendeu água… Pior ainda o outro louco que comprou…).
Vamos tentar trocar uma idéia do que seria legal comer até que as coisas dêem uma clareada pra ‘nóis’!
Um erro que vejo uma galera cometer é o de colocar muita grana em suplementação ao invés de alimentos, lógico que os suplementos também fazem parte de um plano nutricional adequado, especialmente considerando a quantidade de nutrientes colocados em apenas um simples shake de proteínas, mas não são milagrosos!
Antes de perder o sono se preocupando no que lhe esta faltando em suplementos, antes de tudo, lembre-se que eles só terão valia se você gerar demanda para isso, e essa demanda irá prover do teu treino, ai me responda: Você suplementa para treinar, ou treina para suplementar?
Sem mais delongas, vamos aos rangos!
Abaixo a lista do que comprar no supermercado, sacolão, na zona cerealista, na peixaria, na granja e afins…
VERDURAS E LEGUMES
Item básico e indispensável, fonte de vitaminas e minerais, muito básico e barato, deixo a critério de vocês na escolha!
CARBOIDRATOS
ARROZ INTEGRAL – O arroz integral é uma excelente fonte de carboidratos complexos, sendo rico em vitaminas A, B, B2, B5, B6, e minerais, sua grande vantagem sobre o arroz branco, é que o branco é processado, até que fique completamente branco, perdendo com isto muito mais da metade de seu valor nutritivo (pode chegar a 75% de perdas), que está justamente na película escura que faz o revestimento do grão. Em casas cerealistas você paga mais barato que em supermercados o kg desse alimento.
BATATA DOCE – Nutricionalmente falando, é rica em carboidratos, vitamina C e apresenta uma quantidade considerável de niacina, além de outras vitaminas e minerais. É um alimento bastante consumido por atletas como fonte de carboidrato durante o dia, devido ao seu índice glicêmico (índice que reflete o impacto dos carboidratos nos níveis sangüíneos de glicose), que é menor do que o do arroz e o do pão branco. Sacolão e feira são sempre as melhores pedidas para comprar, o kg sai bem mais em conta do que no supermercado!
MANDIOCA – De acordo com a região do Brasil ela possui nomes diferentes: macaxeira, aipim, castelinha, macamba etc. A mandioca é uma raiz com alto valor energético (cada 100 gramas possuem 150 calorias). De médio índice glicêmico, também possui sais minerais (cálcio, ferro e fósforo) e vitaminas do Complexo B. Assim como a batata doce, em sacolão ou feiras sai bem mais em conta o kg!
PROTEÍNAS
FRANGO – Trend top de quem treina, é uma excelente fonte de proteínas com baixa gordura, sempre vai ser uma boa escolha. Cuidado com os assados ou miúdos, a pele de frango pode ser considerada uma gordura pior do que de qualquer carne vermelha, tipo costela ou picanha! Uma dica é quando você for fazer compra já pegar as bandejas e deixá-las em um lugar separado do carrinho para que o excesso de gelo do resfriamento derreta e você não pague pela água e só o alimento!
CLARA DE OVO – Excelente biodisponibilidade, utilize de 6 a 12 claras por refeição, dependendo do teu peso corporal e demanda energética, tenha bom senso! Se você tiver algum amigo que tenha restaurantes ou afins pode pedir para que ele negocie algumas bandejas a mais com o fornecedor, você irá pagar muito mais barato que comprar bandejas pequenas no supermercado!
SARDINHA – Peixe é sempre muito falado quando o assunto é dieta, porém a proteína neles contida não tem a mesma biodisponibilidade da carne de vaca e de frango. Biodisponibilidade diz respeito à quantidade de nutrientes absorvidas e utilizadas pelo organismo. Aproveite a feira de domingo e compre as frescas (hummm to begi!). As enlatadas somente em último caso, pela quantidade de sódio e conservantes presente nas mesmas!
LATICINIOS – Não estão proibidos, mas não irão deixar você ficar ultra-definido “, até vão dependendo de tua genética, de outro modo esses alimentos irão retardar esse processo por algum tempo. O grande lance dos laticínios é por conta da lactose, ela e um açúcar que dificilmente é convertido em energia, ela também atrasa a digestão, atrapalha a absorção de alguns nutrientes, aumenta fermentação, o que pode causar gases… Mas se você não tem intolerância a ela, não vejo o porque não utilizar… Desnatados sempre!
SOJA – Polêmica por ser de origem vegetal a biodisponibilidade é ainda menor, isso por conta da pouca quantidade de aminoácidos essenciais que a compõe. A única confiável é a proteína isolada da soja, mas ai o preço já sai que estamos falando…
ORÇAMENTO
Em relação ao quanto que você poderá gastar com treino e dieta mensalmente, acaba sendo uma questão pessoal da qual só você poderá responder, o que tentei colocar aqui foi uma idéia do que seria legal utilizar de forma simples e objetiva, então você pode se manter focado sim e ainda economizar alguma grana que poderá investir em algo que futuramente poderá lhe tirar dessa ‘pindaiba’ que lhe cerca (e eu também!), joga na loteria e se ganhar não esqueça de mim hein!?
Autor: Manoel Junior
